Descrizione
Macchina per gelato Frigomat Titan 1 con raffreddamento ad aria e corrente ad alta tensione
Caratteristiche della gelatiera orizzontale:
- Ciclo di mantecazione automatico che riconosce la consistenza ottimale in base al tipo e alla quantità di impasto inserito.
- Ciclo di mantecazione semiautomatico con livelli di consistenza regolabili.
- Due cicli granita con impostazione dei livelli di consistenza e rimescolamento continuo oppure impostazione dei tempi di raffreddamento e funzione di rimescolamento ciclico.
- Mantenimento automatico della consistenza a fine ciclo.
- Cilindri di raffreddamento ad espansione diretta per una maggiore efficienza.
- Agitatore in acciaio inox con raschiatori rimovibili.
- Consegna ad alta velocità con opzione di consegna a freddo per una consistenza ottimale del prodotto.
- Porta frontale in acciaio inox con doppia sicurezza su grata e apertura porta.
- IES-Electronics introduce un nuovo sistema per il rilevamento della coerenza; ciò aumenta ulteriormente la precisione nelle diverse condizioni di lavoro.
Questo dispositivo è raffreddato ad acqua! Su richiesta raffreddato ad aria.
