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Macchina per gelato soft Frigomat Kiss 3 Power P EMU con raffreddamento ad aria e corrente ad alta tensione

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17.940,00

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Tempi di consegna: 3-4 settimane

Vantaggi

  • leva di estradizione.
  • Particolare della pompa ad ingranaggi.
  • Agitatore in plastica monoblocco.
  • tastiera di controllo.
  • Bacino e cilindro completamente indipendenti.
  • Vasca con pompa e agitatore.
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Descrizione

Macchina per gelato soft Frigomat Kiss 3 Power P EMU con raffreddamento ad aria e corrente ad alta tensione

Le macchine per gelato soft della serie "KISS" rispondono alle esigenze degli operatori che necessitano di uno strumento professionale per una vendita continua anche nelle ore di punta. Il controllo elettronico consente all'operatore di utilizzare due programmi automatici di produzione per la produzione di gelato soft, frozen yogurt, sorbetto, granita/granita, semifreddo e mousse, con la possibilità di impostare la consistenza desiderata.

CARATTERISTICHE

VERSIONI

  • Due sapori + miscela.
  • dispositivo desktop.
  • Con alimentazione a pompa oa gravità.
  • Raffreddato ad acqua o ad aria.

CARATTERISTICHE
• Comandi elettronici.

  • Ciclo automatico di mantecazione per gelato soft e frozen yogurt
  • con consistenza del gelato regolabile.
  • Ciclo automatico di mantecazione per sorbetti, semifreddi, mousse
  • e gelato alla frutta con ingredienti naturali e gelato regolabile
  • consistenza (brevettato).
  • Conservazione automatica del prodotto in vasca con
  • Risparmio energetico e selezione della temperatura di conservazione.
  • Display con visualizzazione della temperatura della piscina.
  • Doppio avviso della quantità di riserva del prodotto nel
  • Bacinella con blocco automatico del getto al raggiungimento della quantità minima.

VANTAGGI E PUNTI DI FORZA

  • Le dimensioni molto ridotte consentono un facile posizionamento sopra o dietro il bancone per risparmiare spazio.
  • Pompa ad ingranaggi per una facile pulizia e manutenzione.
  • Grande cilindro di raffreddamento per garantire le massime prestazioni.
  • Eccellenti prestazioni con dimensioni molto grandi
  • Produzione fino a 40 kg/h
    Massima flessibilità grazie alla totale indipendenza
  • delle vasche di conservazione e il controllo di consistenza indipendente che permette l'abbinamento di gusti con caratteristiche diverse e con quantità/frequenze di servizio diverse.
  • Possibilità di lasciare una metà della macchina per saldi fuori stagione o per pulizie ordinarie e/o cambio gusto mantenendo l'altra metà in funzione.
  • Agitatore monoblocco in plastica (standard) o agitatore in acciaio inox con raschiatori asportabili (optional).
  • Rubinetto di uscita con sensore magnetico.
  • Possibilità di impostare il contatore.
  • Ritorno automatico della leva dopo l'erogazione (opzionale).
  • Emozione in Beken (versione EMU).
  • Il sistema CTS (brevettato) è un vero e proprio assistente elettronico che previene i malfunzionamenti causati da un errato utilizzo della macchina da parte dell'operatore.
  • Sistema Wi-Manager per la connessione Wi-Fi (My-Soft App) e GSM.

scheda tecnica

Caratteristiche:

Produzione 40 kg all'ora
Design del prodotto apparecchio da tavolo
Numero di gusti di gelato 2 varietà + 1 miscele 
pompa pneumatica Ja
pastorizzazione No
Raffreddamento Aria
cilindrata 2 x 12 litri
agitatore Ja
tipo di agitatore plastica

Valori di connessione:

Performance 4,1kW
connessione di alimentazione 400 V

Dimensioni:

Larghezza 50 cm
Profondità 67 - 77 cm
Altezza 84 cm
peso netto 185 kg
Opzionale (a pagamento):
  • Agitatore in acciaio inox con raschiatori rimovibili
  • Sistema di ritorno automatico della maniglia